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端午

2019-06-05 11:22:46  来源:中工网

  工作后,节日的概念淡泊了许多。但每逢端午节临近,项目部食堂都会为我们准备好粽子,各种不同味道的粽子不免勾起了我对幼时端午节的回忆。

  我的老家在重庆。每逢端午,街边的石板地上就会摆满碧绿的菖蒲和艾叶,阵阵清香在街市上飘荡,这是近郊农户挑来卖的。母亲总是提前买好放在家里。端午当天,母亲总是起的很早,按照习俗,天一亮就把菖蒲和艾叶挂在门楣上,祈求一年的平安。

  当母亲郑重的做完这些后,便开始包粽子。母亲娴熟地把三四张芦苇叶放平,用剪刀裁平芦叶,然后在左手的掌心,折成圆锥状,放进去一把昨夜用凉水发泡好的糯米,再把粽叶的后面一折,接着另一只手迅速抽出一根绳,围着粽子绕一圈,像变魔术一样系上一个活扣,一个结结实实的粽子就包好了。我端着小凳子坐在母亲身边,按照顺序将粽子整齐的放进蒸锅。不到一小时的功夫,满满一锅粽子就好了。冒着热气的粽子沾上些白糖,香甜软糯。这个时候,各家各户都弥漫出粽子的香味,节日的气息也就浓厚了起来。

  待吃过粽子,我便和邻家的孩子们一起,赶到河边去看赛龙船。岸边的我们大声为他们摇旗呐喊……往日岁月里的美好画面此刻在记忆中突然变得无比鲜活。

  算算时间,母亲应该早已准备好了菖蒲和艾叶了吧。岁月会流走,故事和风景会变,但那些年的记忆,永不曾改变。

  我想,对于每个在外的铁建人都一样吧,某一瞬间的触动、某一种食物的出现会让我们愈发的思念亲人与家乡,倍加珍惜回家团聚的日子。(邱阳)

编辑:陈思南

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